Cirera híbrida i cirera dolça "Excel·lent Venyaminova"

 Avui dia, gràcies als treballs dels criadors, hi ha un gran nombre de varietats híbrides de cultius de fruites i baies. L’encreuament no es realitza només entre varietats de la mateixa espècie, sinó també entre plantes de diferents espècies i subgèneres del mateix gènere. El resultat d'aquesta travessia va ser l'aparició d'un híbrid de cirera i cirerer dolç: "Excel·lent Venyaminov". La cirera és un subgènere de plantes que pertany al gènere Plum i la cirera dolça és una de les espècies del mateix gènere. Aquest article se centrarà en els trets distintius de l'híbrid "Excel·lent Venyaminova", els seus punts forts i els seus punts febles.

Origen de l’híbrid

Un híbrid de cirera i cirerer dolç "Excel·lent Venyaminova" va aparèixer gràcies a les activitats dels empleats de dues institucions científiques soviètiques: l'Institut de Recerca d'Horticultura de tota Rússia que porta el nom de V.I. VI Michurin i l’Institut d’Investigació de tota la Rússia sobre la Cria de Cultius Fruiters. Els creadors de la nova varietat, Venyaminov A.N. i Kolesnikova A.F., es va fer una selecció de plàntules obtingudes per la pol·linització gratuïta d'una antiga varietat de cirerer alemany "Drogana Zheltaya". Les plàntules seleccionades es van assignar a una nova varietat, que va rebre el nom d’un dels seus autors. El 1985, "Excel·lent Venyaminova" va entrar als assajos de grau estatal.

"Excel·lent Venyaminova": descripció i característiques

Descripció de la planta

Els arbres de la varietat "Excel·lent Venyaminova" es classifiquen com a alts perquè poden créixer fins a 5 m. La corona està formada per branques i brots no massa ramificats i té una forma piramidal inversa. La tija de la planta i les seves branques esquelètiques estan cobertes amb escorça marró pelada. Els brots rectes de mida mitjana són de color marró oliva. Els cabdells cònics que s’hi formen estan fortament desviats i arriben als 4 mm de longitud. Les plaques de fulla de color verd fosc són ovoides amb la part superior i la base afilades. Les vores de les fulles tenen contorns serrats-crenats. Les làmines planes tenen una superfície llisa mat sense pràcticament glàndules, que es concentren en una petita quantitat a la base. La longitud del pecíol és d’uns 2 cm, l’amplada no supera els 0,1 mm. Es caracteritza per la presència de pigmentació a la superfície.

Durant el període de floració, les branques dels arbres de la varietat "Excel·lent Venyaminova" estan cobertes amb inflorescències blanques, cadascuna formada per 4 flors. El diàmetre de la corol·la oberta de la flor és d’uns 2,4 cm. El pistil, per regla general, se situa per sota de l’antera, la seva longitud no supera els 8 mm, mentre que la longitud dels estams és de 8,5 mm. El calze en forma de campana està format per sèpals lleugerament serrats. El període de floració de "Excel·lent Venyaminov" comença prou aviat, a la segona dècada de maig.

Descripció de fruites

Les principals formacions fruiteres de la varietat "Excel·lent Venyaminova" són les branquetes de ram i els brots de l'any passat. El pes dels fruits d’aquesta varietat híbrida varia entre 5,5 i 7 g. Tenen una forma plana característica: l’alçada és lleugerament superior a 2 cm, l’amplada i el gruix d’uns 3 cm. La presència d’un embut poc profund i un arrodonit arrodonit la part superior també és típica. La pell del fruit de "Excel·lent Venyaminov" té un color vermell i la part fibrosa és de color rosa. La polpa no massa densa té una consistència de fusió i està saturada de suc incolor. La composició química de la part fibrosa del fruit inclou molt sucre (més del 13%), àcids (lleugerament inferior a l’1%), matèria seca (18,9%).Les baies s’uneixen mitjançant tiges d’uns 4 cm de llargada de gruix mitjà. El pes de la llavor rodona és de 0,42 g i representa el 6% de la massa total de la baia. És de color crema, té la part superior i inferior arrodonida i s’elimina fàcilment de la polpa. El gust de la varietat "Excel·lent Venyaminova" es classifica com a postres i és molt apreciat en comparació amb altres varietats de cireres.

"Excel·lent Venyaminova": característiques de la fructificació, la collita i l'emmagatzematge dels cultius

La primera fructificació de "Excel·lent Venyaminov" cau en el quart any de cultiu de l'arbre. Aquesta varietat de cirerers es classifica com a mitjan temporada; els seus fruits maduren del 8 al 12 de juliol. De mitjana, es cullen fins a 10 tones de fruites a partir d’una hectàrea d’aquesta varietat. El rendiment màxim registrat és de 17 tones per hectàrea.

"Excel·lent Venyaminova" es refereix a les varietats de cirera autofèrtils, per tant, necessita la presència de plantes pol·linitzadores al lloc que floreixin amb ella al mateix temps. La millor opció per a la pol·linització d’aquesta varietat es considera la varietat de cirera espanyola, provada des de fa segles “Griot Ostheim"I la no menys famosa antiga varietat russa" Vladimirskaya ". El compliment de les recomanacions agrotècniques necessàries us permet obtenir una collita abundant de fruites anualment i allargar el període productiu de la vida de l’arbre.

"Excel·lent Venyaminova": pros i contres

La varietat de cirera "Excel·lent Venyaminova" és coneguda no només per l'alta qualitat dels seus fruits, sinó també per la capacitat de tolerar bé les gelades hivernals. L’elevada resistència hivernal dels arbres d’aquesta varietat es combina amb la resistència a una malaltia tan comuna entre els cultius de fruita de pinyol com la coccomicosi.

No obstant això, no totes les parts de la varietat "Excel·lent Venyaminova" presenten un alt grau de resistència hivernal. Els brots florals no toleren bé les gelades i poden morir com a conseqüència de l’exposició. Un altre desavantatge d’aquesta varietat és el creixement força elevat dels arbres. Aquesta qualitat els fa inadequats per al cultiu en zones reduïdes i complica significativament la seva cura i collita.

Conclusió

La varietat híbrida "Excel·lent Venyaminova" demostra trets distintius com una alta palatabilitat dels fruits, una bona tolerància a les gelades hivernals per la fusta, així com la immunitat a algunes malalties fúngiques. Gràcies a aquests avantatges, l’híbrid domèstic de cirera i cirerer dolç és popular entre els jardiners. El principal obstacle per al seu cultiu és l’elevat creixement d’arbres d’aquesta varietat; per aquest motiu, "Excellent Venyaminova" només és adequat per a propietaris de grans superfícies i per a grans explotacions hortícoles.